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[拉呱雜談] 改進一下海參餃子哈

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樓主
發表于 2018-11-19 14:07:26 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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前幾天包的海參餃子,大概是水分大了點,很多同志都覺得不太滿意。我今天改進了一下。八個海參,半斤扇貝丁,二兩豬肉,一個雞蛋,一個去芯西葫蘆。因為這次西葫蘆去了芯,水分少了很多,加之一點點肉,又吸了些水分,這次的餡兒很好了吧






     
  • TA的每日心情
    開心
    2017-8-24 07:52
  • 簽到天數: 551 天

    [LV.9]以壇為家II

    沙發
    發表于 2018-11-19 20:47:44 | 只看該作者
    結果咋樣
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  • TA的每日心情
    開心
    2017-8-23 02:46
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    [LV.7]常住居民III

    板凳
    發表于 2018-11-19 23:54:26 | 只看該作者

    包點嘗嘗
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  • TA的每日心情
    開心
    2017-8-24 07:52
  • 簽到天數: 551 天

    [LV.9]以壇為家II

    地板
    發表于 2018-11-20 11:46:48 | 只看該作者
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    5
    發表于 2018-11-20 14:47:19 | 只看該作者

    挺好的啊  不像上次那么水了   孩子急著吃,我就沒拍成品
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  • TA的每日心情
    開心
    2017-6-23 15:59
  • 簽到天數: 24 天

    [LV.4]偶爾看看III

    6
    發表于 2018-11-21 07:54:42 | 只看該作者
    從營養角度來說沒治了,從口味角度來說我覺得應該一般化
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    7
    發表于 2018-11-21 12:54:39 | 只看該作者
    猜猜看 發表于 2018-11-21 07:54
    從營養角度來說沒治了,從口味角度來說我覺得應該一般化

    就像我老丈人,以前中秋節給他買兩百一斤的萊州大梭子蟹,人家吃個蓋子就不吃了……只摁著肉跟雞吃……因為不喜歡海貨……口味這東西,一萬人大約有一萬種
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  • TA的每日心情
    開心
    2019-1-25 09:52
  • 簽到天數: 10 天

    [LV.3]偶爾看看II

    8
    發表于 2018-12-15 15:37:08 | 只看該作者
    看餓了~扇貝丁是攪碎了嗎?
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    9
    發表于 2018-12-17 15:52:17 | 只看該作者
    一劈二。太大了不好包,小了嚼不出感覺
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    10
    發表于 2019-1-21 13:17:19 | 只看該作者
    看著應該還行,就是包的餡看著不大。
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